广州医科大学附属第一医院胃肠肿瘤中心是广东省临床重点专科，广东省医学会胃肠外科分会和广东省抗癌协会大肠癌专业委员会的副主任委员单位。2016年成为全国首批结直肠多学科综合治疗先进技术示范推广中心；2019年成为国家卫健委星火计划暨消化系统肿瘤多学科治疗模式（MDT）首批试点医院。2021年2月再次通过评审入选消化系统肿瘤MDT试点建设优秀医院。
中心展开床位46张，现有主任医师5名，副主任医师3名，主治医师5名，博导1名，硕导5名。在雷建教授及黄炯强主任带领下，将胃肠肿瘤规范化综合治疗与快速康复外科理念相结合，积极倡导规范化多学科治疗模式（MDT），收治疑难及危重的患者数显著提高。目前开展全腹腔镜胃癌根治术（全胃、远端胃）、腹腔镜胰十二指肠切除术、腹腔镜经肛内镜直肠癌切除术（TaTME）、腹腔镜经内外括约肌间直肠癌切除术、腹腔镜侧方淋巴结清扫术，胃肠肿瘤年手术量近400例。同时，联合内分泌、营养及身心医学科组建减重及糖尿病外科治疗团队，累计减重及糖尿病手术近120例。
